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〔佛光山2022年春節平安燈法會〕宋代點茶 體驗茶之美與禪味

【人間社 李生鳳 高雄大樹報導】 2022-02-04
佛光山佛陀紀念館雙閣樓春節期間推出「生活美學─禪茶風韻」,2月3日大年初三宋代點茶,佛光山住持心保和尚偕同大家體驗,在茶湯上寫字、畫圖,感受獨特的茶文化之美;每個步驟都必須全神貫注才能完成宋代點茶,而在茶湯上稍縱即逝的字或圖案,更是提醒要把握當下。

心保和尚開示,茶是一種文化,泡茶是一門學問,必須對茶葉、茶壺、茶水有深入了解,在把握種種因緣下,泡出一壺清香的茶,如何泡出有禪味的茶,完全在於心地工夫。專注在泡茶的每一個細節上,對於茶香、茶色、茶味的變化了然於心,專注就是禪,所謂茶禪一味。當專注時,會發現沒有過去、未來,一切就在當下。泡茶可以使心沈澱,安靜、專注、觀照,是很好的修行。

佛館法務處執行長覺霖法師引領如何以茶筅將茶粉調成茶膏、將茶湯打出細緻的泡沫,接著以茶膏在茶湯上點茶,可以寫字和畫圖案。有人寫下了「禪」、「三好」、「虎年平安」等字,或是像是咖啡拉花般畫出各種圖案。心保和尚在茶湯上寫出了「風」字,他說:「風吹起,風消失,這是風的生滅,從生滅當中了知世間本就是生滅、無我,當把『我』放下時就是解脫。」

有些人已是第二次嘗試,駕輕就熟,看著自己創作的茶湯,拿起手機拍照和親友分享,表示很有成就感。佛陀紀念館館長如常法師和副館長依潤法師,偕同佛光山榮譽功德主陳和順、戚品淑伉儷,以及陳順章、蘇素賢伉儷等多位貴賓參與。
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